Meyveli Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri

Meyveli rulo pasta, hafif ve pratik bir tatlı seçeneği sunarak, yaz aylarında serinletici bir lezzet arayanlar için ideal bir tarif. Farklı meyve kombinasyonlarıyla zenginleştirilebilen bu pasta, hem görsel hem de tat açısından beğeni kazanıyor. Evde kolayca hazırlanabilir.
Meyveli Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
23 Eylül 2024
Meyveli rulo pasta, hem görünümüyle hem de lezzetiyle sofralarımızda özel bir yere sahiptir. Bu pasta, farklı meyve çeşitleriyle zenginleştirilmiş, hafif ve pratik bir tatlı alternatifi sunar. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tat olarak tercih edilen bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir.

Malzemeler


Meyveli rulo pasta için gereken malzemeler aşağıdaki gibidir:
  • 4 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • Mevsim meyveleri (çilek, kivi, muz vb.)
  • 1 paket krem şanti
  • 1 su bardağı süt (krema için)

Pasta Kısmı İçin Hazırlık Aşaması


Meyveli rulo pasta yapımında ilk adım, kekin hazırlanmasıdır. Kek için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:
  • Yumurtaları ve toz şekeri bir mikserle iyice çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve kabarmalıdır.
  • Un, kabartma tozu ve vanilini ayrı bir kapta karıştırın. Ardından, bu karışımı yumurta ve şeker karışımına ekleyin.
  • Süt ve sıvı yağı ekleyerek, homojen bir karışım elde edene kadar çırpın.
  • Fırını önceden 180 dereceye ısıtın. Hazırladığınız hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
  • Yaklaşık 10-12 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri hafif pembeleşene kadar fırında tutun.

Kekin Şekillendirilmesi


Kek piştikten sonra, hemen fırından çıkararak, üzerine bir temiz mutfak bezi serin. Kekin üzerini bezi kapatın ve rulo şeklinde sarın. Bu işlem, kekin şekil almasını sağlayacaktır. Rulo yapma işlemi sırasında dikkatli olun, kekin kırılmaması için nazik hareket edin. Rulo şeklinde sardıktan sonra, kekin soğuması için bir kenara alın.

Kremanın Hazırlanması

Kek soğuduktan sonra, krem şantiyi hazırlamak için:
  • Krem şantiyi bir kaba dökün.
  • Üzerine süt ekleyin ve mikserle çırparak katı bir kıvam elde edin.
  • Krem şantinin içine doğranmış meyveleri ekleyin ve karıştırın.

Pasta Montajı

Artık pasta montajına geçebilirsiniz:
  • Soğuyan keki dikkatlice açın ve üzerine hazırladığınız kremayı eşit bir şekilde yayın.
  • Kekin üzerine dilimlediğiniz meyveleri yerleştirin.
  • Keki dikkatlice tekrar rulo yapın. Rulonun üzerinde bir miktar krem şanti kalabilir, bu kremayı dış yüzeyine sürmek için kullanabilirsiniz.
  • Hazırladığınız meyveli rulo pastayı buzdolabında en az 1 saat dinlendirin.

Servis Önerileri

Meyveli rulo pasta, dilimlenerek servis edilir. Servis ederken üzerine pudra şekeri serpebilir veya çikolata sosu ekleyebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir top dondurma ile sunulduğunda lezzeti daha da artacaktır.

Sonuç

Meyveli rulo pasta, hem görsel hem de lezzet açısından tatlı severlerin beğenisini kazanacak bir tariftir. Farklı meyve kombinasyonları ile zenginleştirilebilir ve her mevsim için ideal bir tatlı alternatifi sunar. Bu tarif, misafirlerinize veya ailenize hazırlayabileceğiniz pratik ve lezzetli bir seçenektir.

Ekstra Bilgiler

Meyveli rulo pasta yaparken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar şunlardır:
  • Kek hamurunu çırparken fazla çırpmaktan kaçının, aksi takdirde kek sertleşebilir.
  • Fırından çıkan kekin hemen sarılması, kekin kurumasını önler ve rulo olmasını kolaylaştırır.
  • Meyve seçiminizi mevsiminde olan meyvelerden yaparsanız, pasta daha taze ve lezzetli olur.

Bu tarif ile evde kolayca hazırlayabileceğiniz meyveli rulo pasta, hem göz alıcı hem de damaklarda unutulmaz bir tat bırakacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ekinsu 04 Ağustos 2024 Pazar

Meyveli rulo pasta yaparken pandispanya hamurunu çok sıkı rulo yapmam mı gerekiyor? Bu adımda sorun yaşarsam ne yapmalıyım?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ekinsu,

Pandispanya hamurunu rulo yaparken fazla sıkı yapmana gerek yok. Çok sıkı rulo yapmak, pandispanyanın kırılmasına neden olabilir. Bunun yerine, hamuru nazikçe ve gevşek bir şekilde rulo yapmayı denemelisin. Eğer bu adımda sorun yaşarsan, hamuru rulo yapmadan önce üzerine hafif bir şekilde pudra şekeri serpebilirsin. Bu, hamurun yapışmasını engeller ve daha kolay rulo yapmanı sağlar.

Ayrıca, pandispanyayı pişirdikten sonra hafifçe nemli bir mutfak havlusuna sararak soğutmayı deneyebilirsin. Bu yöntem, pandispanyanın esnekliğini artırır ve rulo yaparken kırılmasını önler.

Kolay gelsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Kakaolu Muzlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Havuçlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Rulo Pasta Tarifi ve Malzemeleri